Egy másik nagyon egyszerű és finom vacsora ötletnek való :)
Férjem egyik kedvence, én nem vagyok odáig érte, mivel Uncle Ben's szósszal készül:
Hozzávalók:
Fagyasztott vagy friss pangasius halfilé (lehet hekk is)
1 üveg Uncle Ben's szósz, lehet bármilyen, ami az ízlésünknek megfelel
liszt
tojás
zsemlemorzsa
olaj
köretnek rizs
A halacskákat kiengedjük :D, vagyis felolvasztjuk hideg vízben, vagy ha jó idő van, akkor tálcára téve. Kis serpenyőbe öntjük a szószt és összeforraljuk, míg sűrű nem lesz. A halacskákat megforgatjuk lisztben, majd a felvert tojásban, zsemlemorzsában, és bő olajban aranysárgára sütjük. Kifőzzük a rizst, ráhalmozzuk a szószt, és körberakjuk halacskákkal :)
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése