Hozzávalók:
60 dkg meghámozott krumpli
2 gerezd fokhagyma
1 fel vöröshagyma
1 ek fokhagymakrém
só, bors
1 kg malac comb, lehet szárnyas is.
A krumplit, hagymákat lereszeljük, majd fűszerezzük. A húst vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk, borsozzuk, és forró olajban kisütjük. Ha ez megvan, akkor a lecsöpögtettett husikat beleforgatjuk a tócsni masszába, és forró olajban kisütjük, míg szép barna nem lesz :)
Köretnek a jól bevált borsós-kukoricás rizst tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése