2011. augusztus 2., kedd

Zsemle megint :)

Ezt a Zsemle receptet Margit oldalán találtam

Hozzávalók:
80   ml langyos tej
220   ml langyos víz
50    dkg BL-80 kenyérliszt
5     dkg kukorica liszt
2    evőkanál burgonyapehely
1  evőkanál sikér
1    evőkanál vaj, vagy margarin
3    mokkáskanál só
2,5  dkg friss élesztő

A kenyérsütőgépben megdagasztottam, duplájára kelesztettem. Cipókat formáztam belőlük.  200C-on 25 percig sütöttem őket.



Finom, ropogós zsemlék lettek :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése