Ezt a Zsemle receptet Margit oldalán találtam
Hozzávalók:
80 ml langyos tej
220 ml langyos víz
50 dkg BL-80 kenyérliszt
5 dkg kukorica liszt
2 evőkanál burgonyapehely
1 evőkanál sikér
1 evőkanál vaj, vagy margarin
3 mokkáskanál só
2,5 dkg friss élesztő
A kenyérsütőgépben megdagasztottam, duplájára kelesztettem. Cipókat formáztam belőlük. 200C-on 25 percig sütöttem őket.
Finom, ropogós zsemlék lettek :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése