Palacsinta, az amerikai

Hmm... Ezt már régen ki akartam próbálni, most jött el az ideje, pontosabban tegnap...

Millie oldalán teláltam ezt a fennséges receptet:

Hozzávalók:
3 tojás
120 g liszt
1 púpos teáskanál sütőpor
1,5 dl tej
egy csipet só

1 tk rum

1tk vanilia aroma

1 cs. van. cukor

A tojásokat szétválasztottam, a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá vertem. A sárgáját a többi hozzávalóval csomómentesre elkevertem, majd óvatosan beleforgattam a habot is.
Mivel nekem ez nem lett túl édes, ezért sok-sok eperöntettel, illetve tejszínhabbal ettem :D