Tortilla

Régóta foglalkoztat a téma, hogy tortilla-t kellene csinálni.
Limara receptjén esett meg a szemem, ami a következő:
15 dkg liszt
10 dkg kukoricaliszt
1,5 langyos víz
Kemény tésztát dagasztottam, majd fél órát pihentettem.

8 részre osztottam, és lehellet-vékonyra kinyújtottam. Nah ez nem igazán sikerült kerekre, de sebaj :D
Teflonserpenyőben szárazon megsütöttem, mint egy palacsintát, majd finom zöldségekkel, meg husival megtöltöttem :D